自2024年10月在济南开了两家燕麦烘焙店后，这个月，燕麦烘焙也开进了北京市朝阳区酒仙桥地区——粉笔总部也恰好坐落在这里。
与前两家门店定位为全品类烘焙店(主营手作现烤面包、新鲜吐司、纯动物奶油蛋糕、甜点和现制饮品等)不同，酒仙桥的这家店主营产品是各种三明治。用餐高峰期，这家店还会在地铁口、园区门口摆摊儿。
除了烘焙店，就在这个月，粉笔还在成都新开了一家兼具多种功能的线下店——店铺一楼是“见康星茶饮”，二楼是“见康星养疗馆”，在这里，你可以喝到新中式茶饮，还可以享受到推拿、艾灸、美肤等服务。
这家名为“见康星”的店要追溯到今年3月粉笔立项的营养健康业务——“见康星”(JOYKON STAR)。
在线上渠道方面，除了通过直播带货、私域带货(粉笔App的营养健康频道、社群等)多种营养健康产品外，今年5月，粉笔还推出了“见康星”App和小程序商城。
其中，“见康星”App定位为“AI营养健康管家”，可以一键拍照识别食物热量、MK体育智能分析营养成分，记录每日三餐，搭配体重与运动数据追踪，并提供营养课程指导。
今年3月，当在直播中被问及是否打算探索面向中老年群体的线下店时，张小龙彼时的答案是，不排除这种可能，不过得等未来把健康业务供应链做好、模式跑通后再考虑。不过，他也明确，(就算做线下也)坚决不开养老院，因为养老院模式太重。
在核心的教育业务板块，2024财年，粉笔营收27.898亿元，同比减少7.7%;年度利润2.396亿元，同比增长27%。其中，培训服务营收23.408亿元，贡献总营收的83.9%，同比减少6.9%。
近年来，粉笔在发力AI。自2024年7月以来，在自研垂域大模型的基础上，粉笔接连推出面向行测、申论备考场景的AI老师、精品面试AI点评及粉笔AI刷题系统班。
截至目前，粉笔AI老师粉笔头累计会线万次;粉笔面试AI老师已经服务13万名学员，完成40万次点评;粉笔AI刷题系统班两个月累计销售额突破1400万元，付费学员规模达4万人，预计全年收入将超亿元。
职业教育业务之外，近几年，张小龙一直在看一些新项目的机会，比如大健康方向。这显然也跟张小龙的个人志趣有关。
此前，张小龙在直播中曾透露其在成都和资阳投资了线月底的一次直播中，他透露看好的两种创业项目分别是科学运动康复和茶饮。
“我最近(2024年10月)在跑步，以前我从来不按摩，但跑步后肌肉变得很紧，跑去按摩后，(发现他们)按得也不专业。我就去找教练，并投了点钱，想做运动康复方面，包括科学运动、科学健身、科学恢复，预计大概率明年2月(2025年2月)会开业。如果这个模式靠谱，就把它做成全国连锁模式。因为中老年群体和运动人士需要。”
在关注到蜜雪冰城的成功后，张小龙也调研过茶饮市场，尤其是下沉市场的茶饮。当时，他笑言：“没准儿我可以尝试做个‘粉笔奶茶’。毕竟卖糖水是一个大市场。当然，从健康的角度来看，肯定要戒糖。”
彼时他建议，当下处于老龄化社会，“想创业的朋友，要想办法为老年人创造价值，提供情绪价值、身体价值都行，所以我才想做运动康复、理疗、康养”。
